Instants d'absolu - Ecolodge & Spa
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Le bonheur simple d’une table en direct du lac… d’une cuisine créative qui puise ses influences entre terre et lac, qui, des ressources de la serre, du potager et de la forêt, pose des recettes revisitant les produits du terroir au fil des saisons.
D'esprit maison, intimiste, le restaurant de l'Ecolodge du Lac du Pêcher vous accueille face au grand Cantou ou en terrasse, face au lac, sur un site naturel d'exception. Pour vos célébrations, pensez à réserver la belle table privative pour 12 à 26 convives (midi et soir toute l'année).
Sur les rives du Lac du Pêcher, il est d'usage de vous proposer une cuisine créative qui puise ses influences entre terre et lac ; qui, des ressources de la serre, du potager et de la forêt, pose des recettes revisitant les produits du terroir au fil des saisons. Une cuisine vitalité (en cuisson à basse température) à base de produits frais, pour des instants d'absolue gourmandise à intégrer dans un séjour loin du bruit du monde, avec Spa.

Période d'ouverture : Du 21/04/2023 au 18/02/2024, tous les jours.
Ouvert le soir sur réservation du mercredi au dimanche.

Du 13/04 au 31/12/2024
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 19h à 20h30.
Fermé lundi et mardi.
Ouvert le soir sur réservation du mercredi au dimanche.
Fermé du 5 mars au 14 avril 2023.

Tarifs : Du 21/04/2023 au 18/02/2024
Menu adulte : de 42 à 50 €
Menu enfant : 26 € (entrée-plat ou plat-dessert).

Du 13/04 au 31/12/2024
Menu adulte : de 42 à 50 €
Menu dégustation : de 65 à 95 € (menu gourmet en accord mets-vins)
Menu enfant : 26 € (entrée-plat ou plat-dessert).


Le menu est proposé en entrée-plat-dessert, éventuellement complété d'une assiette de fromages, et en accord mets-vins.
Pour les enfants, il s'agit d'une même cuisine en moindres portions.

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